Virėjų profesinio meistriškumo konkursas

2024 m. kovo 6 d. Vilniaus komunalinių paslaugų mokyklos Kaišiadorių skyriuje vyko Virėjų profesinio meistriškumo konkursas, kuriame dalyvavo Vir3-21P, Vir3-22P ir Vir3-22P grupių moksleivės, kurios varžėsi tarpusavyje. Konkurso tikslas – ugdyti mokinių profesinį meistriškumą, kelti profesinio mokymo(si) prestižą, stiprinti mokinių motyvaciją.

Mokinius vertino kompetentinga komisija.

Konkurso dalyvės per keturias valandas turėjo atlikti praktinę užduotį – pagaminti karštą vištienos patiekalą su salotomis. Patiekalui pagaminti būsimosios virėjos turėjo pasitelkti visą savo fantaziją, išmonę, kūrybingumą ir meistriškumą. Komisija balus skyrė už darbo vietos paruošimą, teisingą darbo organizavimą, geros higienos taisyklių laikymąsi, originalumą, skonį, kokybę, išradingą ir menišką patiekimą.

Konkurso laimėtoja išrinkta Ugnė L. (Vir3-21P), kuri surinko daugiausia balų ir pelnė prizinę pirmąją vietą. Antroji vieta atiteko Aušrai B. (Vir3-21P), o trečioji Renatai K. (Vir3-23P).  Kitos merginos: Guoda M., Monika D., Justė J., Atėnė B., Irma D. prizinių vietų neužėmė, bet užduotis atliko laiku, patiekalus gamino naudodamasi šiuolaikinėmis gamybos technologijomis. Jos komisijos buvo įvertintos už tvarkos palaikymą viso gamybos proceso metu, kūrybiškumą, iniciatyvumą, vizualų proporcijų ir spalvų suderinimą pagamintuose patiekaluose. Konkursui parengė profesijos mokytojos: D. Šakienė ir S. Čiuželienė.

Dalyvavimas profesinio meistriškumo konkursuose suteikia mokiniams pasitikėjimo savimi, mokiniai įgyja naujų kompetencijų, profesinių įgūdžių, idėjų ateičiai bei vertingų kompetentingos komisijos pastebėjimų ir patarimų.

Visos konkurso dalyvės apdovanotos  padėkomis, o prizininkai – konkurso organizatorių diplomais ir prizais.

Karjeros specialistė J. Daukienė