Edukacinė išvyka į šaltalankių ūkį

Vilniaus komunalinių paslaugų mokyklos Kaišiadorių skyriaus virėjų profesijos (vir3-22P, vir3-23P, vir3-24P), devintos ir dešimtos klasių moksleiviai, lydimi lietuvių kalbos mokytojos R. Dzedulionės ir virėjų profesijos mokytojos S. Čiuželienės, keliavo į Alytaus rajone esantį ekologišką šaltalankių ūkį „Amberry“. Šiame ūkyje sužinojome, kaip auginami šaltalankiai, renkamas derlius ir kokia gaminama produkcija  iš uogų. Ūkio šeimininkai demonstravo ir pasakojo apie šaltalankių sodinukų auginimo ypatumus, vedžiojo po uogų laikymo ir šaldymo patalpas, gamybos cechus, vaišino šaldytomis uogomis. Moksleiviai daug sužinojo apie uogų savybes, naudą organizmui bei išgirdo atsakymus į jiems rūpimus klausimus. Vėliau ūkio šeimininkai pakvietė pasivaišinti iš šaltalankių uogų pagamintomis sultimis, sirupais, džemais, pastilėmis, arbata. O ypač visiems  patiko iš šaltalankių uogų pagaminta gira.  

Po įdomios edukacijos  aplankėme  Alytaus Baltosios rožės tiltą bei  šalia esantį piliakalnį. Nuostabus rudens oras leido visiems džiaugtis puikiais gamtos vaizdais.

Profesijos mokytoja Sigita Čiuželienė